افزایش هزینه‌ها و ورشکستگی گسترده، صنعت مرغداری را به بحران کشاند
صنعت مرغداری ایران در سال‌های اخیر با یکی از دشوارترین دوره‌های فعالیت خود روبه‌رو شده است. فعالان این بخش می‌گویند مجموعه‌ای از تصمیمات اقتصادی و سیاست‌های دولتی، فشار سنگینی بر تولیدکنندگان وارد کرده است. اکنون بسیاری از واحدهای تولیدی با کاهش توان مالی، افت تولید و حتی تعطیلی کامل مواجه هستند. در همین حال، افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ نیز فشار مضاعفی بر مصرف‌کنندگان وارد کرده است.
در تازه‌ترین اظهارات، حمیدرضا کاشانی، رئیس اتحادیه سراسری مرغداران میهن، به تشریح وضعیت بحرانی صنعت مرغداری در کشور پرداخته است. او توضیح داده که سیاست‌های دولت در سال‌های اخیر، به‌ویژه در حوزه تأمین نهاده‌ها و مدیریت بازار، خسارت‌های گسترده‌ای به تولیدکنندگان وارد کرده است. به گفته او، بسیاری از فعالان این صنعت دیگر توان ادامه فعالیت با شرایط کنونی را ندارند.
بحران صنعت مرغداری س از حذف ارز ترجیحی
یکی از مهم‌ترین نقاط عطف این بحران، حذف ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های دامی بود. این تصمیم باعث شد هزینه تولید در واحدهای مرغداری به شکل ناگهانی افزایش پیدا کند. خوراک دام و طیور که بخش عمده هزینه‌های تولید را تشکیل می‌دهد، با جهش شدید قیمت روبه‌رو شد و بسیاری از مرغداران نتوانستند خود را با شرایط جدید تطبیق دهند.
فعالان صنعت مرغداری می‌گویند افزایش هزینه‌ها با حمایت‌های متناسب همراه نبود. در نتیجه، تعداد زیادی از واحدهای تولیدی با زیان‌های سنگین مواجه شدند. گزارش‌ها حاکی است که هزاران واحد مرغداری در نقاط مختلف کشور در پی افزایش هزینه‌های تولید، ورشکست شده یا فعالیت خود را به حداقل رسانده‌اند.
بیشتر بخوانید
بیانیه مشترک ۷۸ برنده جایزه نوبل در مورد نقض فاحش حقوق بشر در ایران
این وضعیت تنها به تولیدکنندگان آسیب نزده است. کاهش توان تولید در بخش مرغداری، بازار مصرف را نیز تحت تأثیر قرار داده و قیمت محصولات پروتئینی را افزایش داده است. کارشناسان اقتصادی معتقدند که کاهش تعداد واحدهای فعال و افت ظرفیت تولید، یکی از عوامل اصلی رشد قیمت‌ها در بازار بوده است.
افزایش چهار برابری قیمت‌ها
همزمان با تشدید بحران صنعت مرغداری ، قیمت مرغ و تخم‌مرغ نیز روندی صعودی پیدا کرده است. بنا بر گزارش‌های منتشر شده، نرخ این محصولات نسبت به سال‌های گذشته چندین برابر شده و در برخی مقاطع به حدود چهار برابر افزایش رسیده است. این رشد قیمت، سفره بسیاری از خانوارها را کوچک‌تر کرده و دسترسی به منابع پروتئینی را دشوارتر ساخته است.
تولیدکنندگان می‌گویند افزایش قیمت نهایی محصولات، لزوماً به معنای سودآوری آنان نیست. بخش بزرگی از درآمد حاصل از فروش، صرف جبران هزینه‌های بالای تولید می‌شود. به همین دلیل، حتی با وجود قیمت‌های بالاتر در بازار، بسیاری از واحدهای مرغداری همچنان با مشکلات مالی دست و پنجه نرم می‌کنند.
در برخی استان‌ها، تعطیلی واحدهای کوچک و متوسط به پدیده‌ای فراگیر تبدیل شده است. صاحبان این واحدها می‌گویند ادامه فعالیت در شرایطی که هزینه‌ها به طور مداوم افزایش می‌یابد و حمایت مؤثری وجود ندارد، امکان‌پذیر نیست. بسیاری از آنها سرمایه سال‌ها فعالیت خود را از دست داده‌اند.
آینده نامشخص صنعت مرغداری
ادامه روند کنونی، نگرانی‌های گسترده‌ای درباره آینده صنعت مرغداری ایجاد کرده است. این صنعت یکی از مهم‌ترین بخش‌های تأمین امنیت غذایی کشور به شمار می‌رود و هرگونه کاهش تولید می‌تواند پیامدهای گسترده‌ای برای بازار مواد غذایی داشته باشد. اظهارات رئیس اتحادیه سراسری مرغداران میهن نیز بازتابی از همین نگرانی‌ها است. او تأکید کرده که شرایط موجود، فشار بی‌سابقه‌ای بر تولیدکنندگان وارد کرده و بسیاری از فعالان این حوزه را در آستانه خروج از چرخه تولید قرار داده است.
در حالی که بحران صنعت مرغداری همچنان ادامه دارد، تولیدکنندگان از کاهش قدرت خرید مردم، افزایش هزینه‌های تولید و از بین رفتن سرمایه‌های خود سخن می‌گویند. مجموعه این عوامل، تصویری از صنعتی ارائه می‌دهد که در سال‌های اخیر با چالش‌های عمیق و گسترده روبه‌رو بوده است.
بحران صنعت مرغداری در ایران تنها یک مشکل صنفی نیست، بلکه به مسئله‌ای اقتصادی و اجتماعی تبدیل شده است. ورشکستگی هزاران واحد تولیدی، افزایش چشمگیر قیمت مرغ و تخم‌مرغ و کاهش توان تولید، نشان‌دهنده عمق بحرانی است که بسیاری از فعالان این صنعت آن را نتیجه سیاست‌های اقتصادی دولت می‌دانند. روندی که به گفته تولیدکنندگان، هم تولیدکننده و هم مصرف‌کننده را با هزینه‌های سنگین روبه‌رو کرده است.
