حکومت آخوندی دوباره سفره مردم را محل دفع بحران‌های انبار کرد
سؤالی که هم اکنون مطرح است اینکه چرا مرغ منجمد وارد بازار شد؟ در حالی که میلیون‌ها خانواده در ایران زیر فشار تورم و گرانی روزافزون توان خرید گوشت و مرغ تازه را از دست داده‌اند، حکومت ولایت فقیه بار دیگر با توزیع گسترده «مرغ منجمد» مدعی مدیریت بازار شده است. اما اظهارات عوامل حکومتی و زمان‌بندی این توزیع، پرسش‌های جدی درباره کیفیت این محصولات و هدف واقعی حکومت ایجاد کرده است. بسیاری معتقدند این اقدام نه برای حمایت از مردم، بلکه برای جلوگیری از معدوم شدن ذخایر تاریخ‌گذشته انجام شده است.
رسانه حکومتی خبرآنلاین روز ۲ خرداد ۱۴۰۵ به نقل از پرویز جعفری، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، اعلام کرد که از اواخر فروردین‌ماه تاکنون حدود ۲۸ هزار تن مرغ منجمد در کشور توزیع شده است. او همچنین از ثبت رکورد توزیع روزانه ۳ هزار تن مرغ منجمد خبر داد. این عامل حکومتی مدعی شد که هدف از این اقدام، «مدیریت بازار» و تنظیم قیمت‌ها بوده است.
اما همزمان، جزئیاتی که از سخنان همین عامل حکومتی منتشر شد، واقعیت دیگری را آشکار می‌کند. جعفری تصریح کرد که این مرغ‌های منجمد مربوط به ذخایر بهمن‌ماه سال گذشته هستند که اکنون وارد چرخه توزیع شده‌اند. همین اعتراف کافی بود تا موجی از انتقادها نسبت به کیفیت و سلامت این مرغ‌ها شکل بگیرد.
بر اساس قوانین دامپزشکی، کالاهای پروتئینی منجمد پس از گذشت مدت مشخصی باید از چرخه مصرف خارج شوند. منابع مطلع می‌گویند اگر این مرغ‌های منجمد طی روزهای اخیر وارد بازار نمی‌شدند، بخش بزرگی از آنها باید توسط دامپزشکی ضبط و معدوم می‌شد. به همین دلیل حکومت ناچار شد با سرعت بالا این ذخایر را روانه بازار کند.
مرغ منجمد؛ سفره مردم یا انبارهای در حال انقضا؟
موضوع اصلی فقط توزیع مرغ منجمد نیست. مسئله این است که حکومت آخوندی در شرایط بحران اقتصادی، بار دیگر مردم را به مصرف کالاهایی سوق داده که خود حاکمیت دیگر راهی برای نگهداری آنها نداشته است. بسیاری از شهروندان می‌پرسند آیا مرغی که نزدیک به یک سال در سردخانه مانده، هنوز همان کیفیت و ارزش غذایی اولیه را دارد؟
بیشتر بخوانید
کارشناسان صنایع غذایی بارها هشدار داده‌اند که نگهداری طولانی‌مدت محصولات پروتئینی در انجماد، هرچند ممکن است از نظر قانونی در محدوده مصرف باشد، اما کیفیت بافت، طعم و ارزش غذایی آن را کاهش می‌دهد. با این حال حکومت بدون شفاف‌سازی درباره شرایط نگهداری و کیفیت واقعی این مرغ‌ها، تنها بر حجم بالای توزیع تمرکز کرده است.
همزمان بسیاری از شهروندان در شبکه‌های اجتماعی از کیفیت پایین مرغ منجمد گلایه کرده‌اند. برخی گزارش‌ها از بوی نامطبوع، تغییر رنگ و افت کیفیت این محصولات حکایت دارد. با وجود این اعتراض‌ها، هیچ نهاد مستقلی اجازه بررسی عمومی وضعیت این ذخایر را ندارد.
در ماه‌های اخیر قیمت گوشت و مرغ تازه بارها افزایش پیدا کرده است. کاهش قدرت خرید مردم باعث شده بخش بزرگی از جامعه ناچار به خرید محصولات ارزان‌تر و بی‌کیفیت‌تر شوند. حکومت نیز به جای حل ریشه‌ای بحران اقتصادی، از همین فشار معیشتی برای تخلیه انبارهای خود استفاده می‌کند.
مرغ منجمد و تکرار سیاست‌های عوامفریبانه
حکومت آخوندی سال‌ها است هر بار که با بحران کالاهای انبارشده روبه‌رو می‌شود، آنها را با عنوان «تنظیم بازار» وارد سفره مردم می‌کند. این سیاست پیش‌تر درباره برنج، گوشت، روغن و دیگر کالاهای اساسی نیز اجرا شده بود. اکنون نیز ماجرای مرغ منجمد بار دیگر همین الگو را تکرار می‌کند.
در حالی که عوامل حکومتی تلاش می‌کنند این اقدام را حمایت از مردم جلوه دهند، بسیاری از شهروندان آن را نمونه‌ای از سوءاستفاده از فقر عمومی می‌دانند. مردمی که زیر فشار گرانی و بیکاری قرار دارند، عملاً به مصرف‌کنندگان اجباری کالاهایی تبدیل شده‌اند که حکومت دیگر امکان نگهداری آنها را ندارد.
منتقدان می‌گویند اگر حکومت واقعاً نگران معیشت مردم بود، باید شرایطی فراهم می‌کرد که خانواده‌ها توان خرید غذای تازه و باکیفیت داشته باشند، نه اینکه مرغ‌های نزدیک به پایان تاریخ مصرف را با تبلیغات گسترده وارد بازار کند.
ماجرای اخیر بار دیگر تصویری روشن از ساختار اقتصادی فاسد و ناکارآمد حکومت آخوندی ارائه می‌دهد. ساختاری که در آن سلامت و کرامت مردم قربانی سوءمدیریت، فساد و انبارداری رانتی می‌شود. در چنین شرایطی، سفره مردم نه محل رفاه، بلکه به انبار تخلیه بحران‌های حکومت تبدیل شده است.
