وقتی سلامت مردم قربانی بی‌توجهی حکومتی می‌شود که هرگز متعلق به ایران و ایرانی نبوده است. با نزدیک شدن به نوروز، عید باستانی مردم ایران، گرانی و تورم افسارگسیخته سفره‌های مردم را کوچک‌تر کرده و حالا تهدیدی خاموش اما مرگبار به آن اضافه شده است، عرضه مواد غذایی خطرناک در بازارهای حکومتی.
در حالی که هیچ نهاد مسئول و کارآمدی برای حفاظت از سلامت شهروندان وجود ندارد، گزارش‌ها از وجود سم آفلاتوکسین در آجیل و خشکبار حکایت دارد؛ سمی که نه‌تنها مسمومیت به دنبال دارد، بلکه می‌تواند به قیمت جان مردم تمام شود. این موضوع در رسانه حکومتی ایلنا در تاریخ ۲۵اسفند ماه ۱۴۰۳مورد بررسی قرار گرفته است.
در همین زمینه
زمین‌گیرکردن بیماران در سایه سوءمدیریت، وقتی داروهای برند غیب‌شان می‌زند
آفلاتوکسین، قاتل پنهان در مغزها
به گفته مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، آفلاتوکسین نوعی سم قارچی است که در شرایط نامناسب نگهداری، روی مغزها و دانه‌های روغنی رشد می‌کند. این سم مهلک، کبد را هدف قرار می‌دهد و در موارد شدید، خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می‌دهد. لکه‌های کپک‌زده، بوی نامطبوع، مزه تلخ و چروکیدگی از نشانه‌های ظاهری این آلودگی است، اما تشخیص قطعی آن تنها با آزمایش‌های تخصصی ممکن است؛ آزمایشی که در بازارهای بی‌نظارت ایران بخصوص در ایام قبل از نوروز کمتر کسی به سراغش می‌رود.
آجیل فله‌ای،تهدیدی در کمین سلامت
بررسی‌های انجام‌شده پرده از واقعیتی تلخ برمی‌دارد: در برخی نمونه‌های آجیل فله‌ای و خشکبار نگهداری‌شده در شرایط غیراستاندارد، میزان آفلاتوکسین از حد مجاز فراتر رفته است. سال گذشته، ۱۰ تا ۱۵ درصد از نمونه‌های آزمایش‌شده به این سم آلوده بودند؛ آماری که منجر به معدوم‌سازی یا بازگرداندن بخشی از محصولات شد. اما پرسش اینجاست: چه تعداد از این مواد آلوده بدون نظارت به دست مردم رسیده و سلامتی آن‌ها را به خطر انداخته است؟
بی‌مسئولیتی حکومتی و سفره‌های مسموم در ایام نوروز
در شرایطی که تورم و گرانی، قدرت خرید مردم را به حداقل رسانده، عرضه آجیل و خشکبار آلوده به آفلاتوکسین نشان‌دهنده عمق بی‌توجهی حاکمیت به جان و سلامت شهروندان است. نبود نهادهای نظارتی کارآمد و فقدان اراده برای مقابله با این تهدید، نتیجه سیستمی است که اولویتش نه رفاه مردم، بلکه حفظ منافع خود است. در آستانه نوروز، زمانی که خانواده‌ها به دنبال شادی و سلامتی‌اند، این سم خاموش به سفره‌ها راه یافته و بار دیگر ثابت می‌کند که در نظام فعلی، جان مردم کمترین ارزش را دارد.
نوروز جشن زندگی است نه میدان مرگ
ادامه این روند، نه‌تنها سلامت جسمی مردم را به مخاطره می‌اندازد بلکه در این شرایط گرانی بودجه های کلانی از مردم را هم از بین می برد. جامعه‌ای که با گرانی دست‌وپنجه نرم می‌کند، نباید با تهدید مواد غذایی مسموم نیز روبه‌رو شود. زمان آن رسیده که نهادهای سلامتی اگر وجود دارند، از خواب غفلت بیدار شوند و پیش از آنکه این سم خاموش قربانیان بیشتری بگیرد، اقدامی قاطع انجام دهند. نوروز باید جشن زندگی باشد، نه میدان مسمومیت و مرگ. البته انتظار از حکومت بحران زده خامنه ای سراب است و نباید انتظار داشت که حکومت مرگ و تباهی به فکر شادی و آسایش مردم در هنگام نوروز عید باستانی مردم ایران باشد. به امید روزی که با سرنگونی این حکومت ضد مردمی ایران در شادی و صفا و شکوفایی و سلامتی اوج تازه‌ای به سوی پیشرفت بگیرد.
