اعتراض دانشجویان به کیفیت غذای دانشگاهها؛ گزارش هفت روز نخست سال تحصیلی ۱۴۰۵
از ۱ مهر ۱۴۰۵ تا امروز، ۷ مهر ۱۴۰۵، اعتراض دانشجویان به وضعیت غذا در چند دانشگاه گزارش شده است. سلفهای دانشگاهی از کرمانشاه تا لرستان صحنهی نارضایتی بودهاند. عملکرد وزارت علوم و دانشگاهها نیز با تکیه بر آمار بررسی میشود.
آغاز سال تحصیلی و نخستین موج نارضایتی
در نخستین روز مهرماه، شماری از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه غذای خود را دور ریختند. آنان اعلام کردند در برخی ظروف کرم و سوسک دیدهاند. معاونت دانشجویی و فرهنگی دانشگاه، تماس تلفنی خبرنگاران را قطع کرد و توضیحی نداد. این رویداد، یکی از چند نمونهی مشابه امسال است.
سه روز بعد، ۴ مهر، یک خبرنامهی دانشجویی از خودداری شماری از دانشجویان دانشگاه رازی کرمانشاه خبر داد. اعتراض دانشجویان این دانشگاه به کیفیت پایین و وضعیت نامناسب بهداشتی غذا بود. این اقدام، دو روز پیش از دانشگاه لرستان رخ داد.
دوشنبه ۶ مهر، دانشجویان دانشگاه لرستان نیز از دریافت غذا خودداری کردند و دست به اعتصاب زدند. آنان به افزایش قیمت و کاهش کیفیت غذا معترض بودند. همان روز، دانشجویان دانشگاه علامه طباطبایی در تهران تجمع کردند. این اعتراض دانشجویان در شش روز، در سه استان گزارش شده است.
الگوی تکرارشونده در دانشگاهها
مسئلهی تغذیه دانشجویی تازه نیست و در سالهای اخیر بارها گزارش شده است. صفهای طولانی و ظرفهای خالی، هر سال با جزئیات تازه بازتولید میشود. اعتراض دانشجویان به سلف در ۱۴۰۵، نسخهی جدید یک تجربهی آشناست.
بیشتر بخوانید
مشهد؛ اعدام جنایتکارانه دو شورشگر دلیر علی همتی و مجید نیکاندیش
افزایش مکرر قیمت غذا، سیاستهای متفاوت مدیران دانشگاهی و کاهش کمیت خدمات، از عوامل نارضایتی برشمرده شده است. اعتراض دانشجویان اکنون از کیفیت غذا فراتر رفته و به هزینهی آن رسیده است.
شوراهای صنفی دانشگاههای مختلف، از جمله دانشگاه تهران، بارها به مسئولان تذکر دادهاند. دبیر شورای صنفی دانشگاه تهران در نامهای رسمی، اصلاح فوری سامانهی رزرو غذا و بهبود کیفیت را خواستار شد. با این حال، تکرار حوادث مشابه نشان میدهد حکومت نهتنها هیج اقدامی در این زمینه انجام نمیدهد بلکه در این زمینه هیچ مسئولیتی نیز نمیپذیرد.
دامنه اعتراض دانشجویان؛ از سلف تا شهریه
تجمع علامه به غذا محدود نبود. گزارشها از اعتراض به افزایش شهریه، مشکلات خوابگاه، تغذیه و حجاب خبر میدهند. بنابراین غذا یکی از چند مطالبهی همزمان بود و نارضایتی رفاهی، دامنهی گستردهتری دارد.
خبرنامههای دانشجویی پیشبینی کردهاند با بازگشایی تدریجی دانشگاهها و حضور بیشتر دانشجویان در خوابگاهها، اعتراضها گسترش یابد. افزایش حضور دانشجویان، بر شمار مصرفکنندگان سلف نیز میافزاید.
همزمان، رسانهها از ممنوعالورود شدن ۱۵۰ دانشجوی دانشگاه الزهرا خبر دادند. به نوشتهی یک وبسایت دانشجویی، برای بسیاری از آنان حکم کمیته انضباطی صادر نشده است. ارتباط مستقیم این اقدام با موضوع غذا تأیید نشده و توضیحی از دانشگاه الزهرا یافت نشد.
نگرانی از طرح جدید یارانهی غذا
وزارت علوم قصد داشت از مهرماه، یارانهی غذا را مستقیماً به کیف پول الکترونیکی دانشجو منتقل کند. پیشتر این یارانه از مسیر دانشگاه به سلف میرسید. هدف اعلامی، افزایش حق انتخاب و بهبود کیفیت بود. نگرانی از کیفیت غذا اکنون با نگرانی از هزینهی آن گره خورده است.
این طرح پیش از مهرماه به بازبینی سپرده شد و دانشگاهها فعلاً با شیوهی پیشین غذا میدهند. جمعی از دانشجویان در نامهای خواستار توقف کامل آن شدند. این اعتراض دانشجویان به طرح، جدا از شکایتهای مربوط به کیفیت غذاست.
آنان هشدار دادند حذف سلف یکپارچه میتواند شکاف طبقاتی را عمیقتر کند. به باور آنان، دانشجو بدون مرجع رسیدگی به مشتری بازار آزاد بدل میشود. تعیین مبلغ ثابت برای کل کشور، بدون توجه به تفاوت هزینهی زندگی شهرها، نیز مورد اعتراض است. از دست رفتن نظارت مستقیم دانشگاه بر بهداشت غذا عامل مهم دیگری است که نشان از بیکفایتی مقامات دانشگاه است
در تجمع علامه، ویدیوهای منتشرشده شعارهایی دربارهی فشارهای دانشگاه نشان میدهد که بعداً بعد سیاسیتری یافت. این امر حاکی از آن است که حکومت نه میتواند و نه قصد دارد عوامل تسهیل تحصیل دانشجویان از جمله تغذیه را در دانشگاههای کشور بهبود بخشد در جایی که ثروت مردم ایران در کشورهای خاورمیانه هزینه موشک و پهپاد میشود.
منابع
- اعتراض دانشجویان به کیفیت غذای دانشگاهها، وضعیتی فاجعهبار، تریبون زمانه، ۶ مهر ۱۴۰۵
- جو اعتراضی دانشگاههای ایران در نخستین روزهای بازگشایی؛ ۱۵۰ دانشجوی دانشگاه الزهرا ممنوعالورود شدند، سایت ملیون ایران، ۶ مهر ۱۴۰۵
- توضیحات دانشگاه لرستان در خصوص کیفیت پایین غذا، باشگاه خبرنگاران جوان، ۶ یا ۷ مهر ۱۴۰۵
