حبوبات جزو کالاهای اساسی در معیشت خانوارها محسوب نمی شد. اما بعد از اینکه نرخ مواد پروتئینی افزایش پیدا کرد و از سبد غذایی خانواده‌ها حذف گردید، قشر آسیب پذیر جامعه به این خوراکی تمایل بیشتری پیدا کرد و هم اکنون به عنوان پایه اصلی سبد خانواده‌ها محسوب می‌شود. اما عقب نشینی مواد غذایی از سفره‌های مردم توقف ندارد و موج گرانی حبوبات را هم به عقب نشینی وادار کرد!
گرانی حبوبات وتاثیر آن بر سفره خانواده‌ها
هم اکنون موج گرانی دامنگیر سایر مواد خوراکی گردیده است و سبد معیشتی خانواده‌ها را به خطر انداخته است و حبوبات هم در زمره مواد غذایی قرار گرفته که دستخوش گرانی سرسام آور شد.
هر روز که می‌گذرد امنیت غذایی مردم بیشتر در معرض تهدید قرار می‌گیرد. سال گذشته قیمت حبوبات بطور متوسط یک کیلوگرم ۵۰تا ۷۵هزار تومان بود.
هم اکنون برخی از این نوع محصولات شاهد رشد قیمت ۷۰تا۱۲۰درصدی می‌باشد. شورای عالی اقتصاد حکومت اعلام کرد که واردات کالاهای اساسی چون نهاده دامی، برنج، غلات و شکر مشمول دریافت یک درصد مالیات بر ارزش افزوده می‌شود.
در حالی که عبدی افتخاری دبیر انجمن حبوبات ایران در گفت‌و‌گو با رسانه حکومتی ایلنا گفت: درحال حاضر «واردات حبوبات مشمول بر اخذ ۹درصد مالیات بر ارزش افزوده شده است».
این افزایش مالیات بر واردات حبوبات منجر به افزایش نرخ آن در بازار داخلی شد. افزایش قیمت و گران‌تر شدن این کالا باعث می‌شود که مردم بیشتر امنیت غذایی خود را از دست داده و سفره‌های مردم خالی‌تر گردد. این روند در نهایت منجر به افزایش جمعیت فقیر کشور می‌گردد.
به گفته دبیر انجمن حبوبات تنها یک راه باقی می‌ماند که منجر به افزایش قیمت حبوبات نگردد و آن هم اینکه حبوبات در دسته کالاهای اساسی قرار بگیرد. با توجه به باندهای مافیایی و سودجو که در حکومت ولایت فقیه در همه جا نفوذ دارند و پشتیبانی محکم و قوی هم از آنها به عمل می‌آید، بعید به نظر می‌رسد که آنها از منافع خود کوتاه آمده و چشم پوشی نمایند و در نهایت این مردم ستمدیده ایران هستند که باید از مصرف این نوع محصولات هم چشم پوشی کنند.
مصرف سالانه حبوبات در ایران
بنا به گفته دبیر انجمن حبوبات مصرف سرانه حبوبات برای هر نفر در ایران حدود ۸.۵ تا ۹ کیلوگرم است. با توجه به گرانی محصولات پروتئینی، سرانه مصرف باید بیش از این باشد.
چون هر لحظه فرونشست معیشتی مردم، خانواده‌های بیشتری را به زیر می‌کشد و به دلیل نداشتن درآمد کافی مجبور هستند که به مواد غذایی ارزان‌تر پناه ببرند. از طرفی هم عقب نشینی خوراکی‌های مفید و مهم سلامت مردم را مورد تهدید قرار می‌دهد.
امری که هیچ اولویت و اهمیتی برای حکومت ولایت فقیه ندارد و تجربه کرونا و بی‌سرپناهی مردم در مقابل سیلاب مرگ و میر ناشی ازکرونا و بی توجهی خائنانه از جانب حکومت، منجر به تلفات نیم میلیونی مردم شد.
حال در عرصه معیشتی هم که سلامت مردم مورد تهدید جدی قرار گرفته و هر روز امنیت غذایی آنان دچار افت شدید گردیده، هیچ چشم اندازی از جانب حکومت ولایت فقیه برای پشتیبانی از مردم محروم و بخصوص قشر تهی‌دست و بی‌چیز صورت نگرفته و آینده روشنی هم برای خروج از بحران گرانی و تورم متصور نیست.
وضعیت صادرات و واردات حبوبات
هم اکنون ۲۵تا ۳۰درصد نیاز مردم از طریق واردات تامین می‌شود. حبوبات محصول داخلی در صورتی که ضمن یک سال مصرف نگردید کیفیت خود را از دست داده و دیگر مصرف کننده‌ای ندارد.
با افزایش گرانی حبوبات و برچیده شدن از سفره مردم، انباشت حبوبات تولید داخلی افزایش پیدا نموده و خرید محصولات کشاورزان هم بلوکه می‌گردد. این روند باعث می‌شود که حجم واردات افزایش پیدا کرده و طبعا باندهای مافیایی سودجو از این وضعیت راضی و بهره بیشتری خواهند برد.
در حال حاضر تنها نخود محصول صادراتی ایران می‌باشد که البته قابل توجه نیست و درسال به حدود ۳۵۵هزار تن به کشورهای پیرامون از جمله افغانستان و پاکستان می‌باشد.
در زمینه واردات دبیر انجمن حبوبات گفت: «حبوبات از کانادا، روسیه، استرالیا، قزاقستان، ازبکستان و پرو وارد می‌شود. لوبیا چشم بلبلی از پرو، ازبکستان، ترکیه، روسیه و استرالیا وارد می‌شود. همچنین میزان تولید نخود سیاه در ایران کم است، از همین روی نخود سیاه وارد و در ایران تبدیل به لپه می‌شود».
بطور عام واردات این گونه محصولات در تیول باندهای حکومتی است و کنترل قیمت‌ها در بازار هم توسط همین باندها تعیین می‌شود. هم اکنون که قیمت محصولات حبوباتی در حال افزایش است، مردم ایران مجبور هستند که این ماده خوراکی را هم به فراموشی بسپرند و منتظر باشند که سیاست‌های خانمانسوز حکومت آخرین تیر مرگ معیشتی را از چله گرانی و تورم رها کند.
البته مردم حق دارند که برای احیای معیشت و پر بار شدن سفره خانواده‌شان راه‌های دیگری را هم انتخاب کنند. راهی که در نبود و نفی این ستمکاران نتیجه ثمر بخشی خواهد داد. برای رسیدن به این مقصود می‌توان در مقابل عاملان و بانیان این تباهی‌ها و ویرانگری‌ها ایستاد و مقاومت کرد و اجازه نداد که بیش از این جان و رمق خانواده ها در تاریکی مرگبار حکومت ولایت فقیه محو شود و باید برای آزاد کردن خود از این ستم و جور و جفا به خروش آمد.
